Κεχρί (βιολογικό) [1 κιλό]

Το κεχρί περιέχει υψηλά ποσοστά υδατανθράκων.

Βάρος (Καθαρό / Μεικτό): 1.000 γρ. / 1.000 γρ.

3.50

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: BS-1016 Κατηγορία:

Στην Πελοπόννησο το κεχρί ονομάζεται βουρί και στη Μακεδονία μπερνίτσα. Η θρεπτική του αξία κυμαίνεται μεταξύ αυτής του σίτου και του ρυζιού. Το κεχρί περιέχει υψηλά ποσοστά υδατανθράκων το περιεχόμενο του σε πρωτεΐνες κυμαίνεται από 6% ως 11% και σε λίπη από 1,5% ως 5%. Το κεχρί έχει ιδιαίτερα έντονη γεύση και δεν περιέχει γλουτένη, γι αυτό δεν μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό φουσκωμένο ψωμί.

Συνταγή με κεχρί:

Κεχρί με λαχανικά: Βάλτε 300 γραμμάρια κεχρί σε περίπου 1 λίτρο νερό να βράσουν. Μόλις το νερό αρχίζει να βράζει χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε το να σιγοβράσει για 20 λεπτά περίπου. Στο μεταξύ εσείς ψιλοκόψτε ένα καρότο, μισό κρεμμύδι και δύο σκελίδες σκόρδο. Μόλις το κεχρί είναι έτοιμο βγάλτε το από τη φωτιά και προσθέστε τα λαχανικά. Καλή σας όρεξη!

 

 

Βάρος1.000 kg
Καθαρό Βάρος

1 κιλό.

Μεικτό Βάρος

1 κιλό.

Προέλευση

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κεχρί (βιολογικό) [1 κιλό]”

Κεχρί με λαχανικά: Βάλτε 300 γραμμάρια κεχρί σε περίπου 1 λίτρο νερό να βράσουν. Μόλις το νερό αρχίζει να βράσει χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε το να σιγοβράσει για 20 λεπτά περίπου. Στο μεταξύ εσείς ψιλοκόψτε ένα καρότο, μισό κρεμμύδι και δύο σκελίδες σκόρδο. Μόλις το κεχρί είναι έτοιμο βγάλτε το από τη φωτιά και προσθέστε τα λαχανικά.

Είδατε πρόσφατα

  • Σπαθόλαδο (Βαλσαμέλαιο)

    Με ποικίλες θεραπευτικές ιδιότητες.
  • Λυκίσκος

    Καταπραΰνει την ένταση και το άγχος.
  • Μύρος

    Το αιθέριο έλαιο του Μύρου έχει μαλακτικές, επουλωτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες.
  • Για Αναζωογόνηση της Επιδερμίδας

    Καθαρίζει και ενδυναμώνει το δέρμα χωρίς να το ξηραίνει και χωρίς ερεθισμούς.