Το Μαύρο Πιπέρι προέρχεται από τις χώρες τις Ασίας και όταν ήρθε στην Ευρώπη άλλαξε εντελώς την κουζίνα του δυτικού κόσμου όσο κανένα άλλο μπαχαρικό.

Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν ότι το Μαύρο Πιπέρι διεγείρει την όρεξη. Κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους ήταν ένα σημείο πλούτου και γοήτρου, αφού η καυτερή του γεύση αρωμάτιζε τα κρεατικά στα πλούσια νοικοκυριά. Στην αρχαία Ρώμη οι επιτυχημένοι έμποροι που εμπορεύονταν μπαχαρικά ονομάζονταν “πιπεράσακκοι”. Κατά το Μεσαίωνα το Μαύρο Πιπέρι ζύγιζε σε χρυσό.

Το Μαύρο Πιπέρι είναι ανώριμο συλλεγμένο Πράσινο Πιπέρι, το οποίο αποξηραίνεται στον ήλιο και γίνεται μαύρο και σκληρό. Είναι καυτερό και πικάντικο, έχει το πιο έντονο άρωμα, αλλά και την πιο γεμάτη γεύση από όλα τα Πιπέρια.

Λόγω της πικάντικης γεύσης του, το Μαύρο Πιπέρι θερμαίνει το σώμα, ενδυναμώνει το μεταβολισμό και βοηθά στην πέψη, διεγείροντας την έκκριση σάλιου και των πεπτικών υγρών. Επίσης αυξάνει την όρεξη και ανακουφίζει από φουσκώματα. Η πιπερίνη, μία ουσία που περιέχεται στο Πιπέρι, χρησιμοποιείται σε μερικά τονωτικά στομάχου και σε φάρμακα για το στομάχι.

Μετά από το αλάτι, το Μαύρο Πιπέρι είναι το πιο δημοφιλές και κοινό μπαχαρικό στα περισσότερα νοικοκυριά. Ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική (σε σάλτσες, σούπες και μαρινάδες, σε ψητά και ψημένα στην σχάρα κρεατικά, σε ραγού και βραστά, όπως και σε κυνήγι, σε γέμιση κρεάτων και σε ζυμαρικά).

Βάρος0.050 kg
Καθαρό Βάρος

50 γρ.

Μεικτό Βάρος

50 γρ.

Προέλευση

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πιπέρι Μαύρο (βιολογικοί σπόροι)”

Είδατε πρόσφατα

Προσφορά!

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Κορυφαίος Συνδυασμός κατά της Τριχόπτωσης – Πιτυρίδας – Ξηροδερμίας

27.00 25.00
Πείτε τέλος στην Τριχόπτωση! Κορυφαίος Συνδυασμός κατά της τριχόπτωσης, της πιτυρίδας και της ξηροδερμίας.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Τσάι Φρούτων – Όμορφο Φθινόπωρο

3.00
Το τσάι φθινοπώρου είναι απολαυστικό είτε ζεστό είτε κρύο και ταιριάζει υπέροχα με γλυκίσματα.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Για Αναζωογόνηση της Επιδερμίδας

5.50
Καθαρίζει και ενδυναμώνει το δέρμα χωρίς να το ξηραίνει και χωρίς ερεθισμούς.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Για Τόνωση και Σύσφιξη της Επιδερμίδας

5.50
Καθαρίζει, δρα απολεπιστικά και τονώνει την επιδερμίδα και τη διάθεση.
Προσθήκη στο καλάθι

Πρόσφατη Εμφάνιση Προϊόντων

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Οδοντόκρεμα με Πυριτικό οξύ – Θαλασσινό αλάτι

6.00
Κατάλληλη για ομοιοπαθητική.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Βασιλικός Πολτός «Μάνα Γη» [10γρ]

15.00
Ο θαυματουργός βασιλικός πολτός.
Προσθήκη στο καλάθι
Προσφορά!

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Για τους Καπνιστές (αποχρεμπτικό)

23.00 18.00
Μαλακτικό των πνευμόνων, αποχρεμπτικό.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Βερβερίδα ρίζα

2.50
Λειτουργίας του ήπατος, ενίσχυση της ροής της χολής.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Λάπαθο

2.50
Το φυσικό καθαρτικό και όχι μόνο.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Ρεβέντι ρίζα

2.50
Καθαρίζει το ήπαρ, αποτοξινώνει τα έντερα.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Ιπέροξο [Λαπάχο] – (φλοιός)

2.50
Αντιμικροβιακές και αντιπαρασιτικές ιδιότητες.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αρκτοστάφυλος

2.50
Φυσική αντιμετώπιση της ουρολοίμωξης.
Προσθήκη στο καλάθι