Η Κανέλα Κεϋλάνης θεωρείται η καλύτερη ποιοτικά Κανέλα και ξεχωρίζει από το καφέ ανοιχτό της χρώμα, το λεπτό ευχάριστο άρωμα και την έντονη γλυκιά γεύση.

Είναι γνωστό μπαχαρικό από τους βιβλικούς χρόνους (ήταν ένα από τα συστατικά της ιερής αλοιφής του Μωυσή). Οι Αιγύπτιοι τη χρησιμοποιούσαν στη μουμιοποίηση, ενώ οι έμποροι φαίνεται ότι κρατούσαν μυστική την καταγωγή της για να έχουν το μονοπώλιο.

Εθεωρείτο μπαχαρικό πολυτελείας και οι θαλασσοπόροι της εποχής που γοητεύονταν από το άρωμά της ήταν πάντοτε προς αναζήτησή της. Μέχρι που οι Πορτογάλοι και οι Ολλανδοί, εκμεταλλευόμενοι τις αποικίες τους στις περιοχές αυτές, ανέλαβαν το εμπόριο του μπαχαρικού και το έκαναν προσιτό στην Ευρώπη.

Η Κανέλα Κεϋλάνης διαφέρει από την Κανέλα Ινδονησίας, αφού είναι πιο ανοιχτόχρωμη, έχει πιο λεπτά στρώματα διπλωμένα στο εσωτερικό του φλοιού της, ενώ περιέχει πολύ μικρότερα ποσοστά κουμαρίνης, γι αυτό έχει και πιο ήπια γεύση.

Στη μαγειρική είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα, κατάλληλη για πικάντικα φαγητά και γλυκά πιάτα. Δίνει άρωμα στα ψητά κρέατα, σε φαγητά της κατσαρόλας, όπως και σε πολλά γλυκά του κουταλιού ή του φούρνου. Με Κανέλα αρωματίζονται κρασιά, ζεστά ποτά (οινοπνευματώδη και μη), ακόμη και δροσιστικά ποτά.

Θεραπευτικές Ιδιότητες

Έχει χωνευτικές ιδιότητες και ανακουφίζει από κρυολογήματα και ρευματισμούς.

Το αιθέριο έλαιό της είναι ισχυρό αντιμικροβιακό και “ηρεμεί” τον πονόδοντο, αφού νεκρώνει το νεύρο, ενώ οι ατμοί του εισπνέονται για την καταπολέμηση των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού.

Διαπιστώνεται ότι ένα μείγμα από Μέλι και Κανέλα είναι ευεργετικό για τις περισσότερες ασθένειες.

Βάρος0.050 kg
Καθαρό Βάρος

50 γρ.

Μεικτό Βάρος

50 γρ.

Προέλευση

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κανέλα Κεϋλάνης (βιολογική σκόνη)”

Είδατε πρόσφατα

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Πολύκομπος

2.50
Έχει ευεργετική επίδραση στο ουροποιητικό σύστημα.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αχιλλέα – Τσουκνίδα – Καλέντουλα – Άκορος

4.00
Προλαμβάνει τις ανίατες ασθένειές.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Κέδρος (Άρκευθος)

2.50
Για τον ιό του έρπητα.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αρπαγόφυτο (ρίζα)

4.00
Είναι από τα καλύτερα βότανα για τα αρθριτικά!
Προσθήκη στο καλάθι

Πρόσφατη Εμφάνιση Προϊόντων

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Το Μυστικό του Ευ Ζην – 5 Βάζα

125.00
Κερδίστε 9 ευρώ!
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Ουρικό Οξύ

12.00
Μείωση των επιπέδων του ουρικού οξέος.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αφρόλουτρο με Μανταρίνι

6.00
Χαλαρωτικές, ηρεμιστικές ιδιότητες.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αφρόλουτρο με Βανίλια

6.00
Με έλαιο βανίλιας!
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αφρόλουτρο με Λευκά Τριαντάφυλλα

6.00
Νιώστε το άρωμα από χιλιάδες τριαντάφυλλα!
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αφρόλουτρο με Μοχίτο

6.00
Αναζωογονητικό με άρωμα εσπεριδοειδών.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αφρόλουτρο με Φράουλα

6.00
Με άρωμα φράουλας και βανίλιας.
Προσθήκη στο καλάθι

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Γρήγορη Προβολή

Αφρόλουτρο με Καρύδα

6.00
Ενυδάτωση και θρέψη.
Προσθήκη στο καλάθι