Συνεχίστε να ψωνίζετε
Μαύρο Σκόρδο - Σκελίδες
Μια υπερτροφή με πολλά οφέλη!
Το μάυρο σκόρδο σε σκελίδες που θα βρείτε στην Votanotherapeia δεν περιέχει πρόσθετα και συντηρητικά.
Χαρακτηρίζεται ήδη λόγω της αντιοξειδωτικής του ιδιότητας και των διπλάσιων θρεπτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του σε σχέση με το λευκό σκόρδο. Το μαύρο σκόρδο κάνει την εμφάνισή του και στη χώρα μας κερδίζοντας τις εντυπώσεις στο χώρο της γαστρονομίας και της υγιεινής διατροφής. Παράγωγο του κοινού λευκού σκόρδου, εμφανίστηκε στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Ταΐλάνδη ενώ τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ανάρπαστο στη δύση και ιδιαίτερα στις ΗΠΑ.
Εξωτερικά το μαύρο σκόρδο διατηρεί τα λευκά φύλλα του φρέσκου σκόρδου και μόνο όταν το ξεφλουδίσει κανείς αποκαλύπτεται το μαύρο του χρώμα, δίνοντας μια αίσθηση χαλασμένης τροφής. Ουσιαστικά, όμως, το μαύρο σκόρδο μόνο χαλασμένη τροφή δεν είναι. Αντίθετα, είναι μια τροφή επιφορτισμένη με μια πληθώρα ωφέλιμων ιδιοτήτων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι αποτέλεσμα ζύμωσης του λευκού σκόρδου σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλά επίπεδα υγρασίας για περίπου ένα μήνα.
Κατόπιν, για την επίτευξη μιας γλυκιάς γεύσης, το σκόρδο αφήνεται να οξειδωθεί σε ειδικό δωμάτιο για άλλες 45 ημέρες. Δεν προστίθεται σε αυτό κανένα χημικό στοιχείο ή συντηρητικό. Είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν. Το μαύρο σκόρδο έχει γλυκιά και ευχάριστα καπνιστή γεύση. Η έντονη μυρωδιά και η πικάντικη γεύση του σκόρδου έχουν εξαφανιστεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της ζύμωσης.
Το μαύρο σκόρδο έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δύναμη από το λευκό σκόρδο, προσφέροντας στον οργανισμό έναν σημαντικό σύμμαχο ενάντια στην επίθεση των ελεύθερων ριζών. Τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και την επισκευή των ζημιών στον οργανισμό μας και την αναστολή της γήρανσης.
Η S-Αllylcysteine, είναι συστατικό του φρέσκου σκόρδου και παράγωγο του αμινοξέος της κυστεΐνης, το οποίο βρίσκεται σε πολύ μεγαλύτερες συγκεντρώσεις στο μαύρο σκόρδο.
Επιπλέον η S-allylcysteineβοηθά συμβάλει στην καλύτερη απορρόφηση της αλισίνης του σκόρδου από τον οργανισμό. Η αλισίνη αποτελεί τη βασικότερη θειούχα ένωση του σκόρδου η οποία έχει ισχυρή αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης είναι γνωστή για την προληπτική της δράση έναντι του κοινού κρυολογήματος.
Η βελτίωση της αρτηριακής πίεσης, των επιπέδων της χοληστερόλης και της κυκλοφορίας του αίματος, οι αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμυκητιασικές ιδιότητες του μαύρου σκόρδου, αλλά και οι πρόσφατες έρευνες που δείχνουν αντικαρκινικές ιδιότητες και μείωση των συμπτωμάτων της νόσου του Αλτσχάιμερ, φέρνουν το μαύρο σκόρδο στο προσκήνιο της υγιεινής διατροφής και των λύσεων που έχει να προτείνει η φύση για την αντιμετώπιση σημαντικών προβλημάτων υγείας και παθήσεων.
- Προέλευση :
- Εκτός Ε.Ε
- Καθαρό βάρος :
- 50g
1- 2 σκελίδες την ημέρα. Συνίσταται να καταναλώνεται ωμό. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό αποφεύγετε το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες και περισσότερο από 15 λεπτά για να μην καταστραφούν οι θεραπευτικές του ουσίες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζυμαρικά, ριζότο, κρεατικά, μαρινάδες, σαλάτες και σε κάθε συνταγή όπως χρησιμοποιείται το φρέσκο σκόρδο.
Τρόποι πληρωμής και έξοδα αποστολής για παραγγελίες που παραδίδονται εντός Ελλάδος με ΕΛΤΑ Courier (Ταχυμεταφορές), Courier Center και Γενική Ταχυδρομική.
Για παραγγελίες άνω των 80.00 € τα έξοδα αποστολής και αντικαταβολής είναι δωρεάν!
Τα δωρεάν μεταφορικά ισχύουν μόνο για αποστολές στην Ελλάδα.
- Πληρωμή με αντικαταβολή:
Η υπηρεσία με πληρωμή μέσω αντικαταβολής + τα έξοδα αποστολής έχουν κόστος:
- Τα έξοδα αποστολής με ΕΛΤΑ Courier, Courier Center και Γενική Ταχυδρομική είναι 3.00 € και η αντικαταβολή είναι +1.50 €, δηλαδή όλα μαζί σύνολο 4.50 €.
- Και για τις 2 courier ισχύει για παραγγελίες συνολικού βάρους μέχρι 2 κιλά, ενώ για κάθε επιπλέον κιλό η χρέωση τους είναι +1.00 € επιπλέον.
- Πληρωμή με χρεωστική, πιστωτική κάρτα ή Iris payment:
Μπορείτε να εξοφλήσετε τη παραγγελία σας εισάγοντας τα στοιχεία της πιστωτικής ή της προ-πληρωμένης κάρτας στην ιστοσελίδα της VIVA WALLET με ασφάλεια. Τα έξοδα αποστολής με ΕΛΤΑ Courier, Courier Center και Γενική Ταχυδρομική είναι 3.00 € για παραγγελίες συνολικού βάρους μέχρι 2 κιλά, ενώ για κάθε επιπλέον κιλό η χρέωση είναι +1.00 € επιπλέον.
Επιπλέον, η VIVA WALLET σας δίνει τη δυνατότητα να πληρώσετε με Iris payment, google pay, apple pay ή με μετρητά σε περισσότερα από 2000 σημεία του δικτύου συνεργατών της viva.com.
- Paypal
Μπορείτε να πληρώσετε την παραγγελία σας με ασφάλεια μέσω της Paypal. Τα έξοδα αποστολής, με ΕΛΤΑ Courier, Courier Center και Γενική Ταχυδρομική έχουν κόστος 3.00 € για παραγγελίες συνολικού βάρους μέχρι 2 κιλά με, ενώ για κάθε επιπλέον κιλό η χρέωση είναι +1.00 € επιπλέον.
- Εξοδα αποστολής για παραγγελίες που παραδίδονται στην Κύπρο με ΕΛΤΑ Courier (Ταχυμεταφορές)
*Ο χρόνος παράδοσης για την Κύπρο είναι μέσα σε 10-15 εργάσιμες ημέρες, εφόσον υπάρχει διαθεσιμότητα στα προϊόντα.
- Εξοδα αποστολής για παραγγελίες που παραδίδονται στην υπόλοιπη Ευρώπη με την DHL Economy
Τα δέματα αποστέλλονται με την DHL Economy, ο χρόνος παράδοσης σύμφωνα με τα λεγόμενα της DHL είναι 7 - 8 εργάσιμες ημέρες.
Σας προτείνουμε να προσθέσετε στο καλάθι τα προϊόντα που θέλετε και να πάτε στο ταμείο, έπειτα επιλέξτε τη χώρα που θέλετε και θα σας βγάλει το ανάλογο κόστος μεταφορικών, σύμφωνα πάντα με το μεικτό βάρος των προιόντων.
