SMOOTHIE ΜΕ ΜΟΥΡΑ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΥΣ CHIA

Υλικά συνταγής:

1. 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου.
2. 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό.
3. 1 φλιτζάνι οσμωτικά μούρα.
4. 1 μπανάνα.
5. 1 κουταλιά της σούπας βιολογικούς σπόρους Chia.
6. 1/4 κουταλάκι του γλυκού βιολογικό λάδι καρύδας.
7. 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης.

Εκτέλεση:

1. Ρίχνουμε τα υλικά στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
2. Αν θέλουμε, προσθέτουμε θρυμματισμένο πάγο.
3. Γαρνίρετε στο τέλος με νιφάδες καρύδας και περισσοτερους σπόρους Chia

Λίγα λόγια για τους σπόρους Chia

Για αιώνες αυτοί οι μικροί σπόροι χρησιμοποιήθηκαν ως μια από τις βασικές τροφές των Ινδιάνων της Νότιας Αμερικής.

Δίνουν εξαιρετική ενέργεια όλη την ημέρα, σαν να έχουμε πάρει έναν μεσημεριανό υπνάκο.

Περιέχουν 30% πρωτεΐνη, 30% φυτικές ίνες και 30% Ω-3 λιπαρά οξέα. Οι ίνες των σπόρων chia απορροφούν νερό πολλαπλάσιο του όγκου τους.